Si la maison individuelle continue tranquillement à évoluer dans son architecture vers des lignes de plus en plus contemporaines et minimalistes, on constate aussi depuis quelques années une importante mutation dans l’organisation des intérieurs qui se veulent plus conviviaux, plus aérés, et qui surtout, se caractérisent par la recherche de la lumière, du confort et de la fonctionnalité.

La cuisine a suivi la même évolution, en tendant vers l’idée que si l’endroit se doit d’être convivial, il doit aussi et surtout présenter un caractère pratique et fonctionnel. Fini la cuisine classique où encore il y a quelques années on nous demandait de placer l’évier sous la fenêtre ! Place à la flexibilité !
Je me rends compte au travers des projets que nous avons réalisés sur les 2 dernières années, que 2 tendances se dégagent : la cuisine « américaine », ou le style sobre et épuré d’une grande « cuisine-atelier »  avec ilot central.


En ce qui concerne la cuisine « américaine » ouverte sur le séjour celle-ci est souvent séparée par un meuble-bar idéal pour les petits déjeuners, les gouters des enfants ou les repas pris «sur le pouce». Elle reste un succès pour ceux et celles qui préfèrent privilégier les surfaces généreuses dans le séjour en limitant la surface consacrée à la cuisine. (Une surface de 10 à 12 m² est suffisante pour implanter une cuisine "américaine").


Celle-ci devient alors un simple laboratoire de préparation pour une famille qui préfèrera prendre les repas principaux dans l’espace salle à manger du séjour. Je pense que le fait que ces cuisines ouvertes restent un grand succès est aussi dû au fait qu’elles permettent d’offrir une sensation d’espace plus importante à l’ensemble  séjour-salon-cuisine, en évitant de cloisonner chacune de ces pièces à vivre. Ambiance « Loft »...


La « cuisine-atelier » a remplacé en grande proportion la traditionnelle cuisine avec coin repas qui ornait la majorité de nos projets il y a encore 1 an ou 2. Non pas que cette dernière ait disparue, mais indéniablement, cette nouvelle tendance s’inscrit de plus en plus dans nos projets... Un seul mur d’éléments où s’intègreront le réfrigérateur, le four et le lave-vaisselle et divers rangements, et un ilot central dans lequel s’inscriront la plaque de cuisson et l’évier près d’un coin préparation et de l’espace repas.


Dans cette ambiance épurée, l’aspect fonctionnel de la pièce est masqué par une esthétique d’ensemble visant l’harmonie parfaite. La technologie de pointe se cache derrière des portes décoratives. Tout s’encastre, y compris la machine à expresso, le lave-vaisselle, le réfrigérateur ou la hotte. Inspirée des cuisines de chefs, la cuisine atelier s’équipe d’un matériel ultra-performant avec de grandes surfaces de travail et une maxi table-bar autour de laquelle les invités apprécient un bon vin pendant que leurs hôtes mitonnent le dîner.

Preuve que la modernité est conditionnée en priorité par la recherche d’une plus grande convivialité et d’un meilleur confort...

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Dans le but d’améliorer encore nos principes de mise en œuvre pour une meilleure isolation thermique et acoustique, j’ai décidé lors d’une réunion organisée avec le Service Technique et notre bureau de contrôle ETC qui réalise une étude thermique pour chacun de nos logements, de faire réaliser sur 4 DEMEURES DU NORD une étude de perméabilité. (Ces tests seront effectués sur 2 maisons contemporaines à toitures classiques et 2 villas géométriques (cubiques)).

Pourquoi calcule- t’on la perméabilité à l’air ?

Parce que la mauvaise étanchéité à l’air des bâtiments impacte les postes suivants :
• Enjeu sur la facture énergétique
• Enjeu sur le confort Thermique
• Enjeu sur le confort acoustique
• Enjeu sur la bonne conservation du logement
• Enjeu sur la qualité de l’air intérieur.

En étalonnant de manière scientifique la performance énergétique de nos maisons, nous pourrons sans difficulté porter nos améliorations sur des point précis du bâtiment dont les tests auront détecté certaines faiblesses en terme de perméabilité.  Il ne s’agit plus pour améliorer les performances énergétiques de nos maisons d’agir de manière hasardeuse sur tels ou tels principes d’isolation.

Comment se déroule un test de perméabilité ?

Ces tests sont assez coûteux car ils nécessitent du matériel très scientifique et des intervenants compétents pour les réaliser parfaitement et en interpréter les résultats.
Cette technique de mesure consiste à mettre les locaux en dépression ou en surpression à l’aide d’une porte soufflante ("BlowerDoor") afin de détecter les endroits où l’air, aspiré par la dépression, s’infiltre au travers de la façade. Le bâtiment est mis progressivement en dépression ou surpression suivant plusieurs paliers de pression calculés en pression Pascal.
La visualisation des infiltrations se fait par thermographie infrarouge avec visualisation des endroits qui ont été refroidis par le passage de l’air provenant de l’extérieur, ou par une fumée artificielle qui s’infiltre aux endroits perméables. Enfin les intervenants mesureront précisément les vitesses d'air au niveau des infiltrations avec un anémomètre. Ces techniques de visualisation offrent la possibilité de mettre en avant avec certitude les endroits défaillants.

Quels sont les endroits qui seront les plus surveillés lors de ces tests ?

L’ensemble de la maison sera bien entendu testée, mais on insistera sur des zones assez sensibles tels que :
• Les liaisons façades et planchers
• Les menuiseries extérieures (seuils, liaisons murs/ouvertures...)
• Equipements électriques
• Trappes et éléments traversant les parois (accès aux combles, aux gaines techniques, portes séparant les zones chauffées et non chauffées...)

Dans un prochain blog je décrirai plus en détail cette intervention et vous en livrerai quelques résultats.

J’ai la conviction que Demeures du Nord doit continuer à se montrer toujours plus performant dans l’amélioration de ses principes d’isolation et ainsi continuer à être à la pointe en terme de performance énergétique. Il y a déjà plusieurs années j’avais demandé au Service Technique d’améliorer sans cesse cet aspect essentiel. De nombreux progrès ont déjà été réalisés, et aujourd’hui nous allons donc accélérer ce processus particulièrement passionnant  dans l’optique d’obtenir des logements où, comme je le dis souvent, le mode de chauffage ne deviendra plus qu’un appoint par rapport à une température minimum déjà obtenue par des principes performants d’isolation.

Cela va dans le sens de notre volonté de construire des maisons « Bioclimatiques. »  Voir la rubrique « LES BIOCLIMATIQUES » dans notre site DEMEURES DU NORD.



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